时间:2021-10-17 09:00 分类:节日习俗 作者:清平调 咨询大师
十月已过半,再过不久就是立冬了,立冬是寒冷冬季的开始,每逢立冬也有一些风俗惯一直传承至今。那么立冬都有哪些民间的风俗呢?在这里为大家分享立冬的民间风俗是什么的文章内容,希望可以对大家有所帮助。
1、祭祀
立冬在古代社会是“四时八节”之一,是个非常重要的节日,在我国部分地区有祭祖、饮宴、卜岁等俗,以时令佳品向祖灵祭祀,以尽为人子孙的义务和责任,祈求上天赐给来岁的丰年。
2、 补冬
谚语 “立冬补冬,补嘴空”,古时农民劳动了一年,利用立冬这一天要休息,顺便犒赏一家人的辛苦。便在立冬这天鸡宰羊或以其他营养品进补。立冬“补冬”,家家户户要熬制草根汤,将山白芷根、盐肤木根、山苍子根、地稔根等剁成片,下锅熬煮出浓浓的草根汤后,捞去根块,再加入鸡、鸭、兔肉或猪蹄、猪肚等熬制。
3、吃饺子
为什么立冬吃饺子?一来立冬这天改善一下生活,而“好吃不过饺子”;二来饺子是来源于“交子之时”的说法,立冬是秋冬季节之交,故“交”子之时的饺子不能不吃。现在的人们已经逐渐恢复了这一古俗,立冬之日,各式各样的饺子卖得很火。
4、酿黄酒
立冬之日开始酿黄酒,是传统的酿酒风俗。冬季水体清冽、气温低,可有效抑制杂菌繁育,又能使酒在低温长时间发酵过程中形成良好的风味,是酿酒发酵最适合的季节。因此在民间,人们把从立冬开始到第二年立春这段最适合做黄酒的时间称为“冬酿”,祈求福祉。
5、吃赤豆糯米饭
立冬之夜,还有全家欢聚一堂共吃赤豆糯米饭的俗。相传,有一位叫共工氏的人,他的儿子不成才,作恶多端,死于冬至这一天,死后变成疫鬼,继续残害百姓。但是,这个疫鬼最怕赤豆,于是,人们就在冬至这一天煮吃赤豆饭,用以驱避疫鬼,防灾祛病。
6、舂“交冬糍”
立冬这一天,有的地方民间风俗有舂“交冬糍”,用来庆祝好收成。糯米蒸熟后倒入石臼,揪成乒乓球大小,细细地揉成团,做好的小糍粑滚以白糖花生粉,摆放在大海碗里,食用时用筷子一口气串上几粒,就像拨浪鼓,所以也叫“拨浪糍”。做好“交冬糍”,得敬一敬土地神,感谢他慷慨的给予。
7、扫疥
过去立冬,河南、江苏、浙江一带民间还有用各种香草、菊花、金银花煎汤沐浴的活动,称为“扫疥”,以求治愈疾病,保证身体健康过冬。
8、吃生葱
谚语:“一日半根葱,入冬腿带风。”按老人的讲法,葱性温味辛,能发散让人出汗,使体内郁滞不通的阳气随着汗液排出,阳气运行便通畅了,病邪也就随汗被驱除了。
9、农事活动
立冬前后,我国大部分地区降水量显著的减少,江南地区忙着抢种晚茬冬麦,移栽油菜,华南地区则是“立冬种麦正当时”的最佳时期。
10、冬泳
有意思的是,庆祝立冬的方式现在也有了创新,在哈尔滨,立冬之日,黑龙江省冬泳协会的健儿横渡松花江,以这种方式迎接冬天的到来。
以上就是为大家分享的立冬民间风俗有什么的全部内容了,希望可以对大家有所帮助。立冬之后,寒意渐浓,大家还需注意御寒保暖。更多内容想要了解,可以关注起名网节日俗栏目。
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